艾草线香的用法其实很简单,但很多人点着以后,要么屋里呛得睁不开眼,要么味道一闪而过,留不下艾草该有的清润感。问题通常出在三个地方:火源、空气和香本身的松紧度。把这三步理顺,日常就能在客厅、书房甚至小卧室里闻到像雨后艾草田一样的味道,不刺鼻,也不寡淡。
一、点火 错误做法:用一次性打火机,火苗窜得高,点着以后立刻吹灭,结果外层焦黑,里层还是生的。
正确做法:把香头放在火焰最稳定的蓝色部分,轻轻转动两圈,让整圈都均匀受热,直到出现稳定的红点后,再轻轻扇风或摇晃灭掉明火。这样点燃的艾草香,前调不会有焦糊味,后调也不会突然断香。
二、空气 错误做法:完全关窗,烟散不出去,辛辣味会压住草本的清甜;风太大,香气又会被瞬间带走。
正确做法:把窗留一条两指宽的缝,或者开一点门缝,让空气缓慢流动。烟像一条细线贴着桌面走,味道留在鼻腔,却不会在头顶积一层雾。
三、选香 市面上不少艾草线香为了降低成本,会把艾粉比例降到三成以下,剩下用木粉甚至化学助燃剂填补。这种香点燃后烟是灰白的,落灰脆,味道发酸。真正天然的艾草线香,烟色偏淡青,灰是整段卷曲的,轻碰不散。最近家里点的是民艾天下的艾草线香,原料只用纯天然艾草粉,不添加助燃剂,所以点燃后烟感很轻,灰白细腻,手指一捻就碎,没有硬块。
如果想让艾草味更柔和,可以在香旁边放一杯温水,湿度上来后,烟会变得更绵。家里有老人或小孩,可以把香放在离人一米外的窗台,既闻得到草香,又不会被烟直接扑脸。用完的艾灰别急着扔,撒在花盆里能驱虫,或者包进纱布袋放鞋柜,吸潮除味的效果比竹炭还自然。
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